Système de livraison de nourriture
Dans un monde où les consommateurs se tournent de plus en plus vers un mode de vie à la demande, les restaurants constatent une augmentation de la demande de livraison de nourriture.
Les estimations de croissance prévues pour le secteur de la restauration sont aux alentours de 3%, mais quand on parle de livraison à domicile, on monte à plus de 13%.
La demande de livraison devrait aussi entraîner une augmentation des ventes dans l’ensemble de l’industrie de la restauration.
En 2020, la banque Morgan Stanley a prédit que le secteur de la livraison de nourriture pourrait représenter 11% de l’intégralité des ventes des restaurants, soit un total de 32 milliards de dollars.
Cependant, la mise en place de la livraison n’est pas toujours pratique pour un restaurant :
Vous devrez maîtriser de nouvelles technologies, vous former et peut-être opérer un changement dans votre façon de fonctionner.